Plateada al Jugo

$6.500

38 disponibles

Plateada al Jugo

$6.500

Tierna plateada de vacuno en cocción prolongada junto a vino tinto y vegetales, mezcla perfecta que entrega una suave y cremosa salsa de cocción.

38 disponibles

Ingredientes

Plateada de vacuno, vino tinto, cebolla, zanahoria, apio, sal, ajo, pimienta negra, laurel.

Preparación

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 15 minutos.

Información nutricional

100g​Porción
Energía (kcal)231461
Proteínas (g)30,961,7
Grasa total (g)10,521
Grasas saturadas (g)4,07,9
Grasas monoinsat. (g)4,69,1
Grasas poliinsat. (g)0,51,0
Grasas trans (g)0,00,0
Colesterol (mg)90,0180,0
H. de C disp. (g)2,24,3
Azúcares totales (g)0,40,8
Sodio (mg)390,5781

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