Acompañamientos – Cocinarium

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Arroz a la Chilena

Arroz, tomate, cebolla morada, aceite de oliva, cilantro, sal, merquén, ají.

$1.800

Agotado

Arroz Chaufan

Arroz, cebollín, pimiento, huevo, sal, pasta de jengibre, ajo, laurel.

$1.800

Arroz Norteño

Arroz, cebolla, zanahoria, cilantro, perejil, jalapeño, jengibre, ajo, sal.

$1.800

Gratín de Papas

Papas, crema de leche, queso parmesano, sal, tomillo, nuez moscada, ajo, merquén.

$2.500

Papas Rústicas al Romero

Papas, aceite de oliva, ajo, sal, romero, pimienta negra entera.

$1.800

Puré de Ajos Asados

Papas, leche entera, crema de leche, mantequilla, ajo, sal, nuez moscada.

$1.800

Puré Piamontesa con Panceta y Cebolla

Papas, cebolla, pimiento rojo, leche entera, crema de leche, tocino, mantequilla, sal, nuez moscada.

$1.800

Puré Picante

Papas, pasta de ají, leche entera, crema de leche, mantequilla, sal, nuez moscada.

$1.800

Puré Tradicional

Papas, leche entera, crema de leche, mantequilla, sal, nuez moscada.

$1.800

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