Sopa de Cebollas

$2.200

37 disponibles

Sopa de Cebollas

$2.200

Tradicional receta francesa, estofando a fuego lento cebollas y ajos en mantequilla hasta lograr un punto caramelo, con un toque regional apagando con sidra de manzana. Una sopa que no puede faltar en los fríos días de invierno, ideal para acompañar con un crocante pan casero y queso parmesano.

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Ingredientes

Cebolla, mantequilla, ajo, aceite de oliva, laurel, fondo de ave y sidra de manzana.

Preparación

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.

Información nutricional

	100g	Porción
Energía (kcal)	49,7	149
Proteínas (g)	0,8	2,5
Grasa total (g)	3,0	9,0
Grasas saturadas (g)	1,5	4,4
Grasas monoinsat. (g)	1,1	3,2
Grasas poliinsat. (g)	0,2	0,5
Grasas trans (g)	0,1	0,3
Colesterol (mg)	5,7	17,2
H. de C disp. (g)	5,0	14,9
Azúcares totales (g)	2,8	8,4
Sodio (mg)	352,2	1056,5